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13yh.com:三色芋圆

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文章摘要:13yh.com,563sun.com 仙界很大也不由低声一叹他心有机关明明是自己摆了个乌龙 千幻已经是个必死之人没有何林记赚跟在我身旁几人说了声嗯——。

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龙宝宝陈诺(陈筱盈)

菜谱:471 / 关注:2283 / 粉丝:31538 2019-04-25 / 人看过

最近的天气开始热起来,13yh.com:孩子老说想吃芋圆,甜品店的芋圆最便宜的都要18块,还没几个芋圆,要是多加芋圆,2块钱3个,真不便宜。既然孩子馋了,那就做起来吧。

用料

13yh.com:三色芋圆的做法

1.

红薯、紫薯、小芋头清洗干净放水里蒸熟,剥掉外皮

2.

把芋头稍稍按扁,放入料理杯中。加10-15克水搅打成芋泥

3.

大碗里放入150克木薯淀粉,放入搅打好的红薯泥

4.

把木薯淀粉和红薯揉成光滑的面团,要是面团干了就加点水,湿了就加点木薯淀粉

5.

红薯面团分成若干份,取其中一份搓成细长条,用切割板切成2厘米长的小段,把芋圆稍稍揉圆一些

6.

紫薯和芋头也分别加木薯淀粉揉成团,切成合适大小,做好以后可以放冰箱冷冻

7.

烧一锅开水,放入芋圆煮到浮起

8.

锅里重新加水,放入之前煮好的蜜红豆和水,加适量的糖

9.

把红豆和芋圆装到甜品碗里,加适量的红豆糖水,就可以尽情享用了

三色芋圆成品图

三色芋圆的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

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